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盧安達|水洗|A1|淺中焙
口感描述:白花・柑橘・梅子乾・熟果甜香
來自盧安達北部高地,如霖朶產區海拔約1,700–2,300公尺。水洗處理讓花果香氣更加清晰,入口有白花與柑橘的明亮氣息,伴隨梅子乾與熟果甜感。
圓潤滑順、果汁感豐富,就像一杯來自高山的夏日果香。
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成份:100%
淨重:11公克
保存方式:常溫保存,避免高溫及陽光直射,開封後請儘快沖泡飲用
咖啡豆產地:盧安達
烘培製造地:台灣
風土|來自「千丘之國」的高山果香
盧安達山丘與高原綿延,如霖朶位於北部約1,700–2,300公尺高地。豐沛雨量、溫和氣候與肥沃土壤,讓咖啡緩慢成熟,呈現明亮果香與圓潤甜感。
特色|人工挑選、水洗與高架棚乾燥
成熟咖啡櫻桃經人工挑選,再進行去果肉、發酵、水洗與高架棚乾燥。乾淨的水洗處理讓白花、柑橘、梅子乾與熟果風味被清楚保留,帶來飽滿的果汁感。
價值|咖啡,也是社區重新累積生活的力量
「JURU」帶有天空、天堂之意,因此有了「天空之城」的名字。當地咖啡產業同時連結小農收入、家庭教育與社區改善,讓咖啡不只是出口農作,也是許多家庭建立更穩定生活的重要力量。