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哥倫比亞 • 美景莊園

哥倫比亞 • 美景莊園

哥倫比亞・娜玲瓏｜水洗｜卡杜拉｜淺中焙
口感描述：果香・清甜・柔和果酸

來自娜玲瓏約2,200公尺高山的美景莊園，冷涼氣候讓卡杜拉咖啡緩慢成熟。
水洗處理帶出清楚而細緻的風味，入口有淡雅果香與乾淨甜感，酸質柔和、尾韻清爽，像坐在果樹下感受午後微風般舒服。

NT$45
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成份：100％咖啡豆
淨重：11公克
保存方式：常溫保存，避免高溫及陽光直射，開封後請儘快沖泡飲用
咖啡豆產地：衣索比亞
烘培製造地：台灣

風土｜2,200公尺安地斯高山風土
娜玲瓏位於哥倫比亞西南部安地斯山區。陡峭山坡、冷涼氣候、雨水與充足日照，使咖啡果實成熟更加緩慢，也讓卡杜拉發展出細緻果香、清甜與柔和酸質。


工法｜水洗，留下高山咖啡最純粹的風味
成熟果實去除果皮與果肉後，再經發酵、清洗與乾燥。水洗減少多餘發酵味，將高山環境形成的果香、甜感與酸質清楚呈現，帶來乾淨而細緻的杯中表現。


價值｜咖啡，是山區家庭世代累積的生活
娜玲瓏的咖啡園散落於山坡之間，農民沿著山路往返農園。對許多家庭而言，咖啡不只是一項農作物，更是世代維持生活、傳承種植經驗與地方文化的重要產業。

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