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►推出特殊信封紙盒
讓收禮者完美接收到禮贈者的溫暖心意
►榮獲2026雲林良品,品質優秀有保證
►100%使用台灣咖啡豆
台灣・綜合|水洗・日曬|淺中焙
口感描述:麥穀・麥芽糖・木質・烤堅果・焦糖
選用雲林中部小農咖啡,以水洗與日曬兩種處理方式呈現台灣山林的沉穩風味。
入口有蕨類、泥土與麥穀清香,伴隨麥芽糖般自然甜感;中段浮現淡淡木質與岩石氣息,最後以烤堅果、焦糖收尾,溫潤平衡、耐喝而有層次。
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風土|喝見台灣山林沉靜而溫暖的一面
雪嶺澄靜以台灣山岳為靈感,選用南投、雲林小農咖啡,將不同土地所孕育的風味集合在一起。森林蕨類、濕潤泥土、木質與岩石般的沉穩氣息,搭配麥穀與自然甜香,描繪出台灣山林安靜、厚實又帶有人情溫度的風味輪廓。
工法|水洗 × 日曬,乾淨與甜感的平衡
水洗處理帶出乾淨明亮的酸質與清楚輪廓,日曬則增加果實甜度與口感厚度。兩種工法互相補足,讓前段的麥穀、麥芽糖香氣逐漸轉向木質與岩石調性,再以烤堅果與焦糖甜香收尾,形成柔和且平衡的風味層次。
價值|以雪山之名,向台灣土地致意
「雪嶺澄靜」以雪山與高山稜線為精神意象,象徵對台灣山林與土地的敬意。峰禾日秝透過產地直連、合理收購與環境友善加工,協助規模較小的咖啡農被市場看見;也藉由「共禾計畫」與「拾地行動」,讓咖啡從單純買賣,成為生產者、品牌與消費者共同創造價值的連結。